Caderno de receitas

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Receita da bolacha de Natal

Ingredientes

12 ovos

1 kg de açúcar refinado

500 gr de margarina ou nata

1 pacote de sal amoníaco

1/2 xícara de leite

3 kg de trigo

Modo de fazer

bata os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme.

Junte o sal amoníaco dissolvido em leite.

Acrescente o trigo até a massa desgrudar da mão.

Glacê

4 colheres de açucar refinado para

cada clara.


SERVAS "BOM PASTOR" DOURADOS